Galaretka z jabłek (gruszek)
2 średnie jabłka, 2 szkl. wody, 4-5 łyżek cukru, 3 łyżeczki żelatyny, sok cytrynowy
Jabłka umyć, obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cząstki. Wodę zagotować z cukrem, wrzucić owoce, ugotować. Miękkie wyjąć z syropu i ułożyć w kompotierkach. W gorącym syropie rozpuścić żelatynę, zagotować; doprawić sokiem cytrynowym. Owoce zalać przestudzoną galaretką i zostawić do zastygnięcia.
Galaretka cytrynowa (pomarańczowa)
2 cytryny (1 pomarańcza), 2 szkl. wody, 1/2 szkl. cukru, 2 łyżeczki żelatyny
Cytryny dokładnie umyć i sparzyć. Z jednej otrzeć skórkę i wycisnąć sok, drugą obrać i pokroić w cienkie plasterki. Zagotować wodę z cukrem, rozpuścić w niej namoczoną żelatynę, dodać wyciśnięty sok i skórkę otartą z cytryny. Na dno salaterki wlać kilka łyżek galaretki, ułożyć plasterki cytryny, pozostawić do stężenia. Zakrzepłe krążki owoców zalać pozostałą galaretką i zastudzić.
Ciekawostka :
Żelatyna wpływa bardzo dobrze na wzmocnienie paznokci, włosów a także kości.
Wystarczy jeść 2 razy na tydzień aby już po miesiącu zauwaźyć różnicę ,paznokcie będą mniej łamliwe ,a włosy mocnijsze
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz